منتـــــــــــــــتدى النجـــــــــــــــلاء شعر لايعترف بقانون
كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 985710010
منتـــــــــــــــتدى النجـــــــــــــــلاء شعر لايعترف بقانون
كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 985710010
منتـــــــــــــــتدى النجـــــــــــــــلاء شعر لايعترف بقانون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتـــــــــدى-النجــــــــلاء-شعـــــــري-ادبــــــي-ثقافـــــي-علمــــي-اخبـــــار-ترفيــــــه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Empty
مُساهمةموضوع: كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن   كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 27, 2011 12:22 am

كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 39



المقادير:

نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعماً، ملح وبهار وفلفل أبيض
بيضة واحدة + نصف سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج
زيت لقلي الكرات.

صلصة البندورة

بصلة واحدة مفرومة
كوبان أو ثلاثة أكواب من هريسة البندورة
ملعقتا طعام من الحبق الطازج
٤ الى ٥ ملاعق طعام من الزيت.
فتوتشيني (معكرونة) لتناولها مع الطبق.

طريقة التحضير:

يوضع اللحم في وعاء ويضاف إليه الملح والتوابل والبصل والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع. يخلط الكل معاً. تحضّر كرات صغيرة أصغر من الجوز وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانباً.

في قدر أخرى، توضع ٤ الى ٥ ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل. تضاف هريسة البندورة وبعض الملح وأوراق الحبق الطازج. يطهى الكل معاً للحصول على صلصة متوسطة الكثافة.

تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت.

تسلق معكرونة الفيتوتشيني حتى تصبح شبه ناضجة. تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة. ترصف المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميسان. ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول الفيتوتشيني. يقدم الطبق ساخناً بمثابة طبق رئيسي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سميره احمد
.
.
سميره احمد


عدد المساهمات : 722
نشاطي بالمنتدى : 47664
تقييم العضو 12 تاريخ التسجيل : 27/10/2011

كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن   كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 30, 2011 2:12 pm

كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 274959_1220692521
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عدنان علي عضيبات
.
.
عدنان علي عضيبات


عدد المساهمات : 1308
نشاطي بالمنتدى : 49220
تقييم العضو 47 تاريخ التسجيل : 26/10/2011
الموقع في عيون حبيبتي

كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن   كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 10:30 pm

كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن 275717801
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ayhm-ahlamontada-com.jordanforum.net/
 
كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الخضار بالمعكرونة
» شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو
» دراسة جديدة : الدجاج أيضاً قادر على العدّ
» حساء الميزو مع الدجاج https://alayhm-ahlamont.jordanforum.net منتـــــــــــــــتدى النجـــــــــــــــلاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــــــــــــتدى النجـــــــــــــــلاء شعر لايعترف بقانون :: اقســــــــــام الصحـــه و الطــــــب و المطبـــــــــــخ :: قســـــــــــــــــم المطبــــــــــــــــــخ(منتدى النجــــــــــــــلاء)-
انتقل الى: